Наконец открыт рецепт молодости! Согласно исследованию недавно опубликованному в журнале International Journal of Public Health, умеренное потребление вина выявило более медленное биологическое старение у мужчин в рамках итальянского проекта Moli-sani Study. В исследовании участвовали 22 495 взрослых, средний хронологический возраст которых составил 55,6 лет, а биологический — 54,9 лет.
Наиболее выраженный эффект наблюдался при потреблении около 170 мл в день (примерно 1–2 бокала), при этом биологический возраст снижался примерно на 0,34 года.